楊梅美食、桃園聚餐首選、桃園聚餐推薦、桃園美食推薦👉【桃園 大楊梅鵝莊創始店】
台灣小吃真的是數一數二的好吃，種類眾多，適合闔家享用，超愛吃美食的勞倫，今天要介紹大家一間楊梅合菜、桃園合菜餐廳。店內有非常知名又好吃的桃園鵝肉，可說是桃園國民美食，就是這一間👉【桃園 大楊梅鵝莊創始店】
👉【桃園 大楊梅鵝莊創始店】是【大楊梅鵝莊】的創始店，店內有大桌與小桌，無論是三五好友或是一家人，都很適合前往用餐，在用餐時間，客人更是綿綿不絕，在當地非常的受歡迎
店內知名的不僅僅是鵝肉，還有超多好吃的客家菜色，每一道都色香味俱全，都是老闆三兄弟試過許多次調味，最後才完成這一道道的美食
除了可以內用，外縣市的朋友們，也可以將熱門菜色宅配到府喔～不用到楊梅就可以品嘗到美味，真的超方便！
⭐【用餐推薦】⭐
🔥【必點】『鄉村土鵝肉』
吃起來滑嫩多汁，鹹香鹹香的超涮嘴
絕對讓勞倫是一口接著一口
皮的部分很軟嫩，跟他家鵝肉相比，
沒那麼有嚼勁，很方便食用，這點很加分～
肉質的部分有豐富的肉香，不甘不柴，非常鮮甜軟嫩，不會過鹹也不會過於油膩，難怪是店內招牌，真的超好吃的啦！！！
🔹『豆角紫茄』
菜色沒有使用過多的調味料，蓋住食物本身的味道，這點非常推薦～
茄子的軟硬度剛剛好，不會被煮的很爛，而不好夾起，對於一些怕過於軟爛口感的人來說，這道茄子的軟硬度，絕對可以讓你吃的很放心～
茄子搭配四季豆吃起來相對清爽
整體很入味、也很下飯
🔹『客家小炒』
客家小炒是一道具非常具有客家特色的餐點，口感獨特，是由許多食材與調味一起烹煮製成
如：如酱油、姜蒜、豆瓣酱..等，藉由多種調味從中帶出鮮香與層次口感
食材的部分通常則是選用新鮮蔬菜，和一帶有脆度的配料，就像這一份客家大炒內有：芹菜、蔥、蒜、豬肉、魷魚、豆乾...等。
所以吃起來非常有脆度，也很豐富，開胃又下飯
🔹『鮮魚米粉湯』
以鮮魚熬煮湯品，搭配米粉與其他豐富配料，喝起來真的非常清爽鮮甜，且沒有魚腥味，好喝到不行😍
米粉被煮的較軟，沒有過多的嚼勁，吃起來很細滑部會硬硬的，重點是吸飽湯汁後的米粉，非常加鮮甜好吃～
整體來說不會過鹹，都是食材本身的味道，所以吃完也不會覺得口很渴，一直想找水喝
🔹『咖哩軟殼蟹』
這熟悉的香味，就好像某知名海鮮餅乾的味道
有兩種吃法，可以單吃，也可以夾進吐司中吃
咖哩軟殼蟹是一道將軟殼蟹與咖哩醬料結合的美味料理，口感豐富獨特，吃起來外脆內軟，並保有蟹肉的鮮甜滋味，同時經咖哩調味後，口感濃郁，帶有辛香料的味道，越吃越涮嘴
不過因辛香料不是每個人都能接受的，請依照個人口味點餐
以上純屬勞倫個人心得分享，請大家斟酌服用
【店家介紹】
創立36年的大楊梅鵝莊老家在新埔照門的鵝肉三兄弟，早期住在客家農村中，生活一切以農耕為生活重心，家中成員眾多又有多位弟妹要照顧，於是三兄弟的大哥邱昌琳，進而尋找可以學功夫又可以賺錢的工作，幾經創業後落角在楊梅具有古色古香的轉角磚瓦屋做為大楊梅鵝莊起點，以鵝肉增添的香氣融入客家菜色。店裡所有菜色都經過三兄弟的討論過後才能上桌，所以著名的鵝油悶筍、鵝湯米苔目受大眾好評。
以上菜色為店內熱門菜色，母親節部分可以推店內外帶，官網易有宅配品項，皆是熱門商品~沒到楊梅依然可以吃的到
【店家資訊】
👉【桃園 大楊梅鵝莊創始店】
📍桃園市 桃園市楊梅區大平街42號
🕚營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
週三公休
停車資訊如下：
【特約停車場＿台灣聯通】
1.桃園市楊梅區新農街51號
2.力揚新成站：桃園市楊梅區光復北街20號
以上皆有特約兩個小時喔
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