新店燒肉推薦
新店燒肉和牛雙人套餐
燒肉控的朋友們快來吃『牛燒肉』吧！
『牛燒肉』位在新店鬧區
七張站與大坪林站
短短一年內的時間
已成為新店在地人
必吃的燒肉店之一
店內還有許多調酒
根本是聚餐首選店家之一
海鮮還有生食級干貝
以及蝦界中的天花板『藍鑽蝦』
食材選用大方
價位平價又親民
怎麼能不來試試看？
『交通資訊』
『牛燒肉』位在
📍新北市新店區中正路315號1樓
搭乘交通運輸工具的朋友們
可以🚈轉乘捷運至七張站
再🚶♀步行約10分鐘的距離
即可到達
如是開車的朋友們
店家周遭有許多路邊停車格
以及公有停車場
對開車族來說相當便利和友善
『店內環境介紹』
牛燒肉的店面非常吸睛
除了一進門的粉紅聖誕樹外
更是滿滿的日本風味裝潢
即使是路過
都不禁讓人想往店內多看幾眼😍
天花板上滿滿的日本紙傘
就是店內最大的亮眼之一
濃厚的日本味紙傘
一字排開來，怎麼拍怎麼美
還有牆面上的海報們
有童趣的日本卡通
也有俏皮有梗的日本海報
每一桌的桌面上
更是擺著不同日本文字的小旗子
店內的每一處每一角
都可以感受到日式風味裝潢的小巧思啊～
『推薦原因』
座位區的空間規劃
也相當不錯
寬敞舒適
使用鑄鐵烤盤
有別於過往的不銹鋼網
雖然烤盤小
但因為是鑄鐵材質
更容易蓄熱加熱快
讓肉質達到梅納反應
而產生十足香氣
無論牛肉還是豬肉
都讓表面帶點焦香
入口多汁軟嫩，相當厲害！
排煙設備也很客製化
可以手動拉高拉低
從進到店內至用完餐後離開
身上與店內都沒有聞到什麼油煙味
這也是勞倫相當推薦的原因之一❤️
『餐點介紹』
餐點部分
已貼心的幫客人配置好
✅單點
✅雙人套餐
✅是四人套餐
超級適合勞倫這種想吃很多品項
卻又有選擇障礙的吃貨😆
套餐價位相當親民
完全不用怕荷包哭泣
兩人吃份量也絕對剛剛好👍
今日餐點部分是選擇
『豪華雙人餐』$1599
內容如下：
👉澳洲M9和牛橫隔膜
👉澳洲M9和牛肋條
👉黃金六兩松阪豬
👉日本生食級干貝2顆
👉藍鑽白蝦4隻
👉牛肉部分3選2：
霜降牛五花
上等翼板肉
嫩肩板腱牛排
👉雞肉部分2選1：
招牌起司雞腿
日式味噌雞腿
👉蔬菜3選1：
包肉生菜（美生菜）
和風沙拉（清爽）
胡麻沙拉（香濃）
👉小菜2選1：
韓式泡菜（辣）
日式小菜
另外還單點了兩杯沙瓦
分別是
👉接骨木沙瓦$200
👉水蜜桃沙瓦 $130
沙瓦部分
✨可以請店家做成無酒精喔！
『體驗心得』
👉澳洲M9和牛橫隔膜
略帶油脂
吃起來軟嫩帶點嚼勁
特別的香氣
搭配較明顯的牛肉味
是饕客們心目中的理想橫隔膜！！
也可以搭配醬料享受
烤肉醬甜甜的
檸檬汁清爽解膩
👉澳洲M9和牛肋條
內裡帶點筋，吃起來有嚼勁
外皮焦香，肉質鮮甜
搭配白芝麻調味
顯得油脂的香氣很濃郁
非常好吃
👉黃金六兩松阪豬
油脂鮮甜細膩，不乾不柴
肉質柔韌帶有脆度，
一口咬下口感扎實
外層烤的微焦脆，好吃極了！
搭配洋蔥一起享用
帶點甜香和層次感
口感上更好吃喔！
👉日本生食級干貝2顆
大大顆的干貝
吃起來軟嫩鮮甜
喜歡外皮烤的微焦
口感上會更有層次感
👉藍鑽白蝦4隻
藍鑽蝦可說是蝦界中的極品
因為生長於沙烏地阿拉伯紅海海域
該地區高溫少雨
促使紅海成為全世界鹽度最高的海域(鹽度達4.1%)
造就藍鑽蝦肉質鮮甜無腥味
甜度更優於明蝦唷!!!
👉上等翼板肉
油脂含量均勻
筋比較少， 吃起來口感柔軟
肉香也較明顯
👉嫩肩板腱牛排
外皮烤的焦香，香氣四溢
外脆內軟，油花均勻
保有肉汁，筋比較少
搭配白芝麻
更凸顯整體香氣與美味
👉日式味噌雞腿
外皮烤的焦脆
肉質軟嫩
烤前可以沾取味增醬料
吃起來會鹹中帶香
日式風味十足
讓雞腿肉更不平凡
【店家介紹＆資訊】
店家之所以取名為
『牛燒肉』
主要是象徵牛的堅韌不拔
旺盛的生命裡
用這樣的精神經營著
也希望帶給大家滿滿的用餐好體驗
🔹IG粉絲團：https://www.instagram.com/niuyakiniku315/
🔹FB粉絲團：https://www.facebook.com/niuyakiniku315
📍地址：新北市新店區中正路315號1樓
☎電話：（02）2913-0315
🕧營業時間：
週一～週五17:00-00:00
週六、週日11:30-14:30、17:00-00:00
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