金酒2023年致力於品牌年輕化＆國際化，此外也與科技新創「PaperPlane酒吧指南」結合，建構酒吧數位體驗，並與調酒教父、全台50家頂級酒吧合作，以金門酒廠的金門高粱酒為基酒，製成特色高粱調酒，每間酒吧的限定調酒都不一樣喔！
高粱調酒推薦、調酒推薦、酒吧推薦：
【嶼聲 Tóo Siann】
【Dizzle by Fourplay】
兩間都位於台北市，除了與金酒合作的高粱酒特調『Kinmen Fizz ⾦門費茲』外，店內還有其他38度金門高粱調酒、創意調酒、經典調酒、居家調酒，非常推薦需要聚餐、聚會的朋友們前往喔！
🔹🔹金門高粱調酒配合酒吧名單🔹🔹
https://kkbar.com.tw/
私心推薦文青酒吧📍【嶼聲 Tóo Siann】
https://www.instagram.com/too_siann/
在這繁忙的都市生活裡，如果能有間符合自己喜好的酒吧，下班後或是假日前往小酌一杯，都是無比的放鬆享受
整間店的設計在一開門的那剎那，就足以讓人驚艷
滿石子的地板、充滿大自然島嶼的配色與裝潢設計，以及闆娘浮潛的照片、各種海洋相關畫作
種種小細節可以感受得到，闆娘對於大自然的喜愛，以及對藝術的追求
⬇【用餐內容分享】⬇
✅金門FIZZ
58度金門高粱酒、梅子、氣泡水、茶
喝起來酒味不重，帶有梅子香氣
以及尾韻有茶的香氣，加入氣泡水除了讓這杯調酒年輕化外，也變得清爽又有口感
🔥限定調酒 ✅阿公的百香果園
萊姆酒、烏龍茶、百香果、58度金門高粱酒、玫瑰
杯子完美還原在阿公家的情境
雖然這杯是以
金門高粱酒為基底製作的特色調酒，
但意外地喝下去
不會有濃烈的酒味感，反而很順口，
喝起來果香味濃郁，
酸酸甜甜，且清爽順口
沒有過重的酒精味，
女孩們很適合點來喝喔！
✅黑松露脆薯
濃郁的黑松露香氣，
搭配現炸薯條，吃起來甘香酥脆
非常好吃
✅水牛城酸辣雞翅
點心類，勞倫真的好喜歡吃這一味
雞翅肉質軟嫩，搭配靈魂醬汁
酸酸甜甜又辣辣的口感
真的是連手指都想舔乾淨不想放過😆
✅漁夫私房
番茄、時蔬、鮮蝦、淡菜、蛤蠣、小卷、竹蟶
這一盤浮誇的燉飯上桌
就讓勞倫想多拍幾張照片啊～～
滿滿的海鮮，鮮嫩又肥美，
看看這淡菜這麼大顆合理嗎？😆
搭配軟硬度適中的燉飯
吃起來真的超級滿足又幸福！
⬇【總結】⬇
用餐空間環境都相當舒服，有別於一般背景音樂叫吵鬧的酒吧，在【嶼聲 Tóo Siann】可以真正放鬆以及享用美酒、美食
除了調酒，這裡的晚餐、點心選擇種類也很多，非常適合約三五好友一起前往小酌👍
⭐【店家資訊】⭐
嶼聲 Tóo Siann
📍台北市松山區南京東路五段59巷21號
🕧營業時間：
週二～週四18:00-01:00
週五～週六18:00-02:00
（週一公休）
☎可線上訂位
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私心推薦 氣氛酒吧📍【Drizzle by Fourplay】
https://www.instagram.com/drizzle_by_fourplay/
以山為主題，詮釋台灣的縱深海拔，用調酒帶大家認識這片土地
店內滿滿的歐式復古感裝潢讓人沈醉其中，包廂中還有眾多黑膠唱片，以及一棵百年老樹，與大自然共生的環境充滿了各種愜意
（對了！包廂中的黑膠唱片是可以聽的喔！）
在昏暗的燈光中，享用一杯美酒或者一盤美食，絕對是都會人可以放鬆心靈的好所在
（每晚九點後，會進行氣氛燈調整，讓前往享用美酒的客人，可以獲得更佳的氣氛）
調酒種類的選擇有很多，如果對於品項不了解的朋友們，也可以詢問服務生喔！他們都非常親切也很願意介紹和分享
⬇【用餐內容分享】⬇
✅ Ice Bost
38度金門高粱酒、ABSINTHE、香草、白可可風味
甜中帶微酸，
喝起來有點像乳酸飲料的感覺
✅ Kinmen Fizz
58度金門高粱酒、梅子、氣泡、茶
喝起來酒味不重，尾韻有茶的香氣，
相當清爽，建議喝一口在嘴裡細細品嚐後
再搭配梅子食用，味道會更好喔～
✅誰說水餃很便宜
他們家的水餃
可是曾經獲得第二屆500盤大獎的喔！！
搭配帕瑪火腿、三星蔥、黑魚子的手工水餃
吃起來辛嗆夠味
卻又濃郁好吃不膩口
每一顆水餃份量都很大
吃起來真的超滿足
✅炸雞腿塊佐蜂蜜芥末醬
肉質軟嫩
酥脆的外皮下鎖住了肉汁
整塊吃起來非常美味，
搭配蜂蜜芥末醬香甜微嗆口感
讓人忍不住一塊接著一塊
⬇【總結】⬇
雖然Drizzle by Fourplay是以調酒聞名的酒吧
不過食物也是相當厲害👍
店內環境寬敞，有氣氛
很適合與朋友一起前往
或是情侶約會、慶祝節日
店內很常舉辦活動
也會推出新酒單
不管來幾次都依然覺得有趣新鮮
真的不會膩
⭐【店家資訊】⭐
Drizzle by Fourplay
📍台北市大安區東豐街61號
☎電話：02-2707-3802
🕧營業時間：
週一～週四 18:00-01:00
週五～週六 18:00-02:00
（週日公休）
【總結與金門高粱酒評價】
以前聽到金門高粱調酒總覺得就是一種酒精味很重的基酒，而喝他的群眾大多是中老年人，不過今年開始勞倫是真的有發現，金酒越來越年輕化，且調酒也都很厲害喔！
越來越多間頂級酒吧會選用金門高粱酒作為調酒的基酒，而調出來的調酒種類眾多，就連口感也都意外清爽好喝，酒味並沒有想像中那麼濃烈，因此漸漸的深受年輕人喜愛
了解更多金門酒廠與金門高粱酒歷史：
https://www.kkl.com.tw/tc/index.aspx
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